Archives de catégorie : Consommation

Les guerriers gaulois ont peut-être perdu devant l’envahisseur romain (la conquête romaine s’est achevée en -51), mais ils ont gagné ce qui fait aujourd’hui la fierté des Français et le bonheur de tous : le vin !
En effet, ce sont les Romains, en important leurs vignes sur leur nouveau territoire, qui ont permis l’apparition d’une culture viticole.
Le musée Pointe-à-Callière de Montréal rappelle cette époque en présentant près de 200 objets liés à la naissance du vin en Gaule : vases, amphores, coupes, etc. [...]

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À peine les chocolats en cœur de la Saint-Valentin ont-ils quitté les rayons des grandes surfaces que sont apparus une ribambelle de lapins, œufs, poules et autres cloches de Pâques. De quoi se réjouir les papilles, me direz-vous ! Eh bien, je vous avoue que cette débauche de cacao me laisse un drôle d’arrière-goût. En effet, pendant que les enfants « du Nord » courront après les œufs en se léchant les babines, un grand nombre d’enfants « du Sud » sueront pour récolter les fèves de cacao. Mais alors, comment continuer à savourer ces gourmandises avec moins d’amertume ? En achetant du chocolat équitable, bien sûr ! [...]

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À l’occasion du Jour de la Terre ce vendredi 22 avril, plusieurs réseaux de transports québécois offrent d’utiliser leurs services gratuitement afin de sensibiliser la population aux méfaits du transport routier. Belle initiative, mais c’est un peu dommage qu’il faille imprimer les laissez-passer pour profiter de cette opportunité (après tout, le papier aussi pollue !). [...]

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La superficie terrestre occupée de nos jours par l’agriculture et l’élevage équivaut à la taille de l’Amérique du Sud, et nous ne sommes « que » 6,8 milliards… considérant que d’ici 2050, la Terre comptera environ 9,5 milliards d’humains, dont environ 80 % vivront en zone urbaine, la question se pose : qui fera pousser les carottes ? Citadins, citadines, relevez vos manches : l’agriculture arrive en ville ! [...]

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Près d’un milliard de personnes n’ont pas accès à l’eau potable. La pollution de l’eau est même la première cause de mortalité dans le monde. Et si les plus importants pollueurs n’étaient pas toujours ceux qu’on pense? Continuer la lecture

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Afin de souligner le Jour de la Terre (le 22 avril), notre équipe vous proposera la semaine prochaine un dossier complet sur l’environnement.
Biodiversité, eau, agriculture, transports et énergies : un nouveau sujet sera mis en vedette chaque jour sur notre blogue !
Célébrez le Jour de la Terre avec nous
…pendant toute une semaine !

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La mode se met l’environnement à dos

Voici venu le printemps, et, comme bien des femmes, les premiers rayons chauds me donnent envie de regarnir ma garde-robe à grands renforts de tissus légers et colorés ! D’un autre côté… l’apprentie-écolo en moi est tiraillée par l’idée de consommer au péril de la santé de notre Belle Verte (un film qui m’a marquée…).
Dans son livre Les tribulations d’un consommateur ordinaire qui se prenait pour un écolo exemplaire, Fred Pearce met de l’avant que « un seul T-shirt nécessite 80 grammes d’engrais chimique et de 2 000 à 7 000 litres d’eau, ce qui équivaut à 30 baignoires pleines. » D’accord, mais alors comment réduire l’impact écologique de ma collection printemps-été ? [...]

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