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pour cuire 
Appareils exposant un aliment cru à une source de chaleur afin de le cuire.
friteuse
Récipient muni d’un élément chauffant qui sert à amener un corps gras à une température élevée pour cuire des aliments en haute friture.
voyant lumineux
Signal lumineux indiquant que la température désirée est atteinte.
thermostat
Dispositif qui permet de régler la température du corps gras.
minuterie
Dispositif qui permet de régler le temps de cuisson.
crémaillère
Pièce à crans qui sert à baisser ou à relever le panier.
filtre
Dispositif qui sert à absorber les vapeurs du corps gras.
couvercle
Pièce mobile couvrant la friteuse lors de la cuisson.
panier
Récipient en fil métallique à manche amovible, conçu pour mettre des aliments à frire et les égoutter une fois cuits.
