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Aliment de la semaine
Chérimole
Fruit originaire des Andes et croissant dans les régions tropicales et subtropicales, la chérimole pousse sur un arbre chargé d'épines qui peut mesurer jusqu'à 7 m de haut. Ses fleurs sont odorantes et attirent peu les insectes, aussi... >>
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Type de plat








Ingrédient principal











Temps de préparation







Techniques culinaires en vidéo
 Fileter un poisson plat
Nutrition
 Pyridoxine (B6)
La pyridoxine (ou vitamine B6) exerce plusieurs fonctions physiologiques et est essentielle aux humains. On la retrouve dans une grande variété d'aliments.

La vitamine B6 aide le corps... >>
Pour accomplir des prouesses olympiques, une alimentation équilibrée est nécessaire. Cette semaine, avec De Visu, apprenez-en davantage sur les glucides, les lipides et les vitamines.
Glossaire culinaire
Mot de la semaine
 barde
Mince tranche de lard gras, soit maintenue à l'aide d'une ficelle sur une pièce de viande, une...
Jeu de la semaine
Mots croisés savoureux
...que vous aurez sur le bout de la langue
Recettes de la semaine
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