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melon d’Ogen melon brésilien pastèque

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Fruits de la même famille que le concombre et la courge. Tendres, rafraîchissants, juteux et sucrés, ils sont surtout consommés nature.
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Prononciation
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melon d’Ogen
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Petit melon rond dont l’écorce est dure, lisse et côtelée. La chair très juteuse est rose foncé ou vert pâle.

melon brésilien
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La chair sucrée est blanchâtre, teintée de rose près de la cavité centrale. Lorsqu’il est mûr, il devient très parfumé.

pastèque
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Appelée aussi « melon d’eau » en raison de sa teneur en eau très élevée. Désaltérante, elle se consomme le plus souvent nature, en tranches.
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