Explorez par thème

Testez vos connaissances

Jeux
concombre sans pépins cornichon melon d’hiver chinois concombre aubergine

légumes fruits cliquez pour entendre : légumes fruits

Fruits de plantes potagères consommés comme légumes.
Voir cette illustration en :
anglais | espagnol




légumes fruits image
achat d'image achat d'image
Prononciation
Prononciation

concombre sans pépins
cliquez pour entendre : concombre sans pépins

Variété européenne cultivée exclusivement en serre, sans pollinisation.

cornichon
cliquez pour entendre : cornichon

Cueilli encore jeune, il est souvent confit dans du vinaigre et consommé comme condiment, ou encore cru, en salade.

melon d’hiver chinois
cliquez pour entendre : melon d’hiver chinois

La chair ferme et savoureuse s’incorpore souvent aux potages ou accompagne les mets épicés.

concombre
cliquez pour entendre : concombre

Apparenté aux courges et aux melons, il se consomme généralement cru et comporte des graines.

aubergine
cliquez pour entendre : aubergine

Légume à la chair jaunâtre et spongieuse que l’on fait parfois dégorger afin d’en diminuer l’amertume.
Pour aller plus loin
Pour aller plus loin

Aucun lien supplémentaire disponible pour cette image.
Capsules encyclopédiques
Capsules encyclopédiques

> L’aubergine