sorbetière

Appareil, composé d’un seau isotherme dans lequel tournent des pales, qui sert à fabriquer les sorbets et la crème glacée.

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anglais | espagnol

Prononciation

Partie contenant le moteur et les différents circuits qui permettent le fonctionnement de l’appareil.

Pièce mobile couvrant le seau isotherme lors de la préparation des aliments.

Partie permettant de saisir et de transporter la sorbetière.

Récipient conçu pour garder froid son contenu.

Pour aller plus loin

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Capsules encyclopédiques

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