sarrasin

Céréale cultivée pour son grain, qui sert principalement à fabriquer des farines. On l’utilise aussi pour nourrir le bétail et certains oiseaux domestiques.

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Prononciation

sarrasin

sarrasin : grappe

La grappe est formée d’un axe principal qui porte des grains munis d’un pédoncule groupés au sommet des tiges.

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