Explorez par thème

Testez vos conaissances

Jeux
poêlon diable sauteuse pocheuse poêle à crêpes poêle à frire

batterie de cuisine cliquez pour entendre : batterie de cuisine

Ensemble de récipients utilisés pour la cuisson des aliments surtout au four ou sur une cuisinière.
Voir cette illustration en :
anglais | espagnol




batterie de cuisine image
achat d'image achat d'image
Prononciation
Prononciation

poêlon
cliquez pour entendre : poêlon

Ustensile à bords plus élevés qu’une poêle, qui sert à la cuisson des plats mijotés ou braisés.

diable
cliquez pour entendre : diable

Ustensile en terre poreuse, formé de deux poêlons s’emboîtant parfaitement, pour cuire les aliments à l’étuvée.

sauteuse
cliquez pour entendre : sauteuse

Récipient analogue à une poêle, mais à bord droit, qui sert à cuire des aliments à feu vif dans un corps gras.

pocheuse
cliquez pour entendre : pocheuse

Ustensile pour pocher les œufs en les plaçant dans les alvéoles d’un plateau suspendu au-dessus d’un liquide chaud.

poêle à crêpes
cliquez pour entendre : poêle à crêpes

Poêle ronde à fond ample dont le bord peu élevé permet à la spatule de décoller et de retourner aisément la crêpe.

poêle à frire
cliquez pour entendre : poêle à frire

Ustensile qui sert à faire frire, sauter ou revenir des aliments.
Voir aussi
Voir aussi
Pour aller plus loin
Pour aller plus loin

Aucun lien supplémentaire disponible pour cette image.
Capsules encyclopédiques
Capsules encyclopédiques


Aucune capsule encyclopédique disponible pour cette image.