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batterie de cuisine
batterie de cuisine
Ensemble de récipients utilisés pour la cuisson des aliments surtout au four ou sur une cuisinière.
Voir cette illustration en :
anglais
|
espagnol
Prononciation
bain-marie
Ustensile composé de deux casseroles. La casserole inférieure contient l’eau bouillante qui cuit ou chauffe les aliments de la casserole supérieure.
casserole
Récipient bas qui sert généralement à faire chauffer un liquide ou à cuire des aliments dans un liquide.
marmite
Récipient utilisé pour faire cuire, en grande quantité, des aliments dans un liquide.
faitout
Marmite demi-haute utilisée pour faire cuire des aliments dans un liquide.
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