batterie de cuisine

Ensemble de récipients utilisés pour la cuisson des aliments surtout au four ou sur une cuisinière.

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anglais | espagnol

Prononciation

Ustensile composé de deux casseroles. La casserole inférieure contient l’eau bouillante qui cuit ou chauffe les aliments de la casserole supérieure.

Récipient bas qui sert généralement à faire chauffer un liquide ou à cuire des aliments dans un liquide.

Récipient utilisé pour faire cuire, en grande quantité, des aliments dans un liquide.

Marmite demi-haute utilisée pour faire cuire des aliments dans un liquide.

Voir aussi

Pour aller plus loin

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