étapes de maturation

Avant d’être récolté, le raisin évolue pendant une centaine de jours à travers quatre étapes successives de maturation.

Voir étapes de maturation en : anglais | espagnol

Dernière étape de la maturation; le raisin est mûr et bon à récolter.

Troisième étape de la maturation, où les raisins se colorent et deviennent translucides.

Deuxième étape de la maturation correspondant à la formation des grains de raisins.

Première étape de la maturation au cours de laquelle apparaissent les fleurs.