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tomate en grappe tomatille olive avocat tomate

légumes fruits cliquez pour entendre : légumes fruits

Fruits de plantes potagères consommés comme légumes.
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Prononciation
Prononciation

tomate en grappe
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Tomate de grande qualité gustative caractérisée par un goût sucré et une longue durée de conservation.

tomatille
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Baie cueillie verte, qui entre dans la préparation de sauces et qui est l’un des ingrédients de base de la cuisine mexicaine.

olive
cliquez pour entendre : olive

Non comestible crue, l’olive subit un traitement afin d’en diminuer l’amertume pour être ensuite mise en saumure et parfois dans l’huile.

avocat
cliquez pour entendre : avocat

Fruit de l’avocatier à la pulpe verdâtre onctueuse, il se consomme cru, en salade ou en purée.

tomate
cliquez pour entendre : tomate

Fruit originaire de l’Amérique centrale, indispensable aux cuisines italienne, provençale, grecque et espagnole.
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